Цікаві факти про альбатреллусе овечому
Цей гриб занесено в Червону книгу Єкатеринбурзької і Московської області як рідкісний вид. Знайти його реально в пізньоосіннього період, коли конкуренти у вигляді ежовика вже зникають.
Слід пам’ятати про те, що альбатреллус овечий вважається маловідомим грибом. При цьому його можна сплутати з деревної губкою, яку вживати в їжу не можна.
Подібний гриб іноді використовують як запалюється сировину. Трут — це матеріал, який може загорітися від тирси, кори берези, висохлої трави, шишок ялини і соснових голок.
Виростити овечий трутовик реально і в домашніх умовах. Для цього використовують маленькі гілки, тирса, дерев’яні пеньки і стружку.
Дивіться відео про альбатреллус овечий:
Альбатреллус овечий — це гриб, який слід застосовувати в їжу виключно в молодому вигляді. В іншому випадку він не просто зіпсує настрій своєю гіркотою, але і створить суттєві проблеми для ШКТ. Його м’якоть настільки щільна, що навіть варіння не допоможе зробити її ніжніше.
