Ягідний сорбет

Ягодный сорбет

Ягідні сорбети заслужено є самими смачними і апетитними. У них є і приємна насолода, і дражлива кислинка. Ще смачніше ягідний сорбет виходить, коли його готують відразу з кількох ягід. Чудовий мікс — це чорниця і малина.

Ягодный сорбетЯгідний сорбет

Інгредієнти:

  • малина — 200 г;
  • чорниця — 400 г;
  • цукор — 200 г;
  • лимон — 1/2 шт.

Ягідний сорбет: покроковий рецепт

  • Чорницю і цукор збити блендером до пюреобразного стану. В кінці додати малину. І збити ще трохи.
  • Додати сік лимона і добре перемішати, щоб цукор повністю розчинився.
  • Перекласти пюре у формочки або пластикові стаканчики і прибрати в морозилку на 3 години. Періодично діставати сорбет і перемішувати.
  • Перед подачею прикрасити жменькою свіжих ягід.
  •