Торт безе без борошна: покрокове приготування

Хочете солоденьке, але боїтеся набрати зайву вагу? Тоді пропоную смачний торт без борошна. Для його приготування знадобляться тільки яйця з цукром, а приготувати його ви зможете без особливих трудовитрат.

Сьогодні пропоную рецепт цікавого торт-безе, з кремом з яєчних жовтків і вишень. Легкість цього торта і білий колір, так і викликають апетит. Він володіє незвичайним ніжний смак з приємним хрускотом. А важлива його особливість — швидкість і простота приготування. Ще він зовсім не жирний, а солодкість вироби кожна господиня може регулювати самостійно. Готується він без краплі борошна, що робить його низькокалорійним.

Даний рецепт торта передбачає один шар коржа, який змащений найніжнішим кремом. Але при бажанні ви можете за такого способу зробити високий торт, зробивши кілька коржів-безе. Замість вишні можна класти сезонні ягоди. Крім того, для крему можете застосовувати не яєчні жовтки, а зробити прошарок з сирної маси. Втім, як бачите, взявши за основу дану рецептуру, далі можна з нею експериментувати і отримувати завжди нові смачні кондитерські шедеври.

Один недолік у даного виробу — швидко з’їдається. Торт настільки повітряний, легкий і ніжний, що його зможе осилити навіть одна людина. Тому готуйте відразу подвійну порцію.

  • Калорійність на 100 г — 270 ккал.
  • Кількість порцій — 1 торт
  • Час приготування — 1,5 години


Інгредієнти:

  • Яйця — 3 шт.
  • Картопляний або кукурудзяний крохмаль — 1 ч. л.
  • Цукрова пудра — 2 ст. л. або за смаком
  • Вишні — 100 г

Дивіться також  Манник на кефірі: класичний рецепт лепешняку на кефірі без борошна