Цікаві факти про зубровке запашною
Перед полюванням на бізонів індіанці підпалювали сухе листя зубрівки. Це був обряд жертвоприношення, який допомагав захиститися від темних сил і полегшити ловлю звіра. А висушений порошок рослини додавали в ритуальну люльку миру.
Шамани племені майя плели коси з чаполочі запашної і підпалювали їх під час обрядів ініціації або очищення. Передбачалося, що рослина рятує від хвороб дихальних шляхів, тонізує організм і запобігає гарячковий стан.
Особливий аромат трави не переносять таргани, клопи, комарі, мухи, й павуки. З цієї причини раніше зубрівкою набивали подушки і матраци, плели килимові покриття і кошика.
В перекладі з латині зубрівка означає «свята трава», а з грецької воно перекладається як «священна зелень». У Середні століття під час релігійних свят нею завішували церкви, щоб створити благовонний аромат.
В Європі зубрівку запашну додавали у алкогольні напої вже з кінця 17 століття.
У Росії зубрівка так називається через те, що приваблює своїм ароматом зубрів і є їх улюбленим делікатесом. Туровкой її іменують за тією ж аналогією.
У 17 столітті в Польщі починали експериментувати з настоянками на зубровке запашної. Лише в 1926 році стали виготовляти алкогольні напої з листочком трави в пляшці.
У СРСР в лікеро-горілчаному виробництві переробляли близько 500 тонн рослини.
Серед усіх трав лише зубрівка володіє здатністю скручуватися в трубочку при сушінні на сонці. Інші рослини зберігають площину при обробці.
Широка популярність чаполочі запашної обумовлена легкістю її перевезення, насиченими ароматичними характеристиками, солодким смаком і безцінною користю для організму.
