Пісочні кошики: як правильно і смачно зробити?

Маленькі корзиночки з пісочного тіста красиво виглядають на святковому, так і десертному столі. Як зробити пісочні кошики для урочистого заходу, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Пісочні кошики — всім знайома солодкість з дитинства. Їх сміливо можна назвати народним стравою, оскільки з їх допомогою можна отримати чудову закуску і десерт. Звичайно, зараз їх можна купити в будь-якому супермаркеті або кондитерської. Але якщо вам набридли магазинні кондитерські вироби, то їх можна зробити самому з піщаної основи. Адже приготовлені вдома самостійно вони виходять значно смачніші, і точно знаєш, з яких продуктів випечені вироби. Головне знайти хороший рецепт пісочного кошиків.

Кошики з пісочного тіста — відмінне рішення для доповнення фуршетного столу пікантними закусками або дитячого меню солодкими тістечками. Оскільки їх наповнюють різними начинками, як солодких, так і солоною. Наприклад, поклавши в кошик крем-сир з шматочком солоного лосося, вийде смачна ефектна закуска. Заповнивши її згущеним молоком, джемом, заварним кремом з ягодами вийде незрівнянно смачний легкий і ніжний десерт! А відносно нескладна технологія їх приготування, робить кошики більш привабливими.

  • Калорійність на 100 г — 325 ккал.
  • Кількість порцій — 40-50 шт.
  • Час приготування: 1 годину 45 хвилин


Інгредієнти:

  • Маргарин або вершкове масло — 200 г
  • Сіль — щіпка
  • Борошно пшеничне — 400 г
  • Сода харчова — 0,5 ч. л.
  • Яйця — 2 шт.

Дивіться також  Сирна запіканка з манкою і кокосовою стружкою, рецепт з фото