Вівсяне печиво без яєць: ТОП-5 рецептів, особливості приготування

Пісне вівсяне печиво без яєць з медом

Ще один цікавий пісний рецепт вівсяного печива, де замість цукру використаний мед.

Інгредієнти:

• Вівсяні пластівці — 1 стакан (100 г)
• Масло рослинне — 90 р.
• Мед натуральний — 3 ст. л.
• Сода питна або розпушувач — 0,5 ч. л.
• Рубані горіхи або нечищене насіння — 0,5 склянки.

Для цього рецепта звичайні вівсяні пластівці потрібно подрібнити в блендері або взяти тонкі пластівці, які використовуються для приготування каш без варіння. Якщо мед попався зацукрований, його потрібно попередньо розтопити на водяній бані (мисочку з відміреною медом відправити поплавати кілька хвилин у велику чашку з гарячою водою). Масло краще брати ароматне: соняшникова нерафінована, або суміш оливкової з кунжутною олією або маслом волоського горіха.

Покрокове приготування пісного вівсяного печива без яєць з медом:

1. Змішуємо всі сухі компоненти (вівсяну муку, розпушувач, горіхи або насіння).
2. Вливаємо олію і мед, вимішуємо тісто. Консистенція цього тесту дуже нагадує пряничную масу.
3. За допомогою двох ложок, змочених у воді, формуємо печива, викладаємо їх на деко.
4. Пальцем або мокрою виделкою злегка розплющуємо печива.
5. В залежності від того, яке використане масло, посипаємо печива насінням, подрібненими горіхами або кунжутом.
6. Випікаємо при температурі 180 г 20-25 хвилин.