Вермішель під «шубою»
Приготування:
1. Терті на дрібній тертці:сир,варена морква, часник .
2. Потім додається дрібно порізана зелень,майонез і все перемішується.
ВІДБИВНА » ПІД ШУБОЮ»
Інгредієнти:
- Свиняча вирізка 400гр
- Часник 1 шт
- Майонез 1 пачка
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Помідор 1 шт
- Консервований ананас
- Тертий сир 200 гр
- Спеції
Приготування:
1. М’ясо нарізати скибочками товщиною в 2 см
2. Часник дрібно порубати.
3. М’ясо відбити. Натерти часником.
4. Посипати спеціями і рубаним кропом
5. Скласти в миску і відставити 1-2 години маринуватися
6. На деко скласти відбивні. Змастити кожну майонезом.
7. Зверху покласти кружечок цибулі.
8. Потім помідор
9. Зверху ананас
10. Посипати тертим сиром
11. Запекти в духовці 20 хвилин при 180 гр.
Тріска під «шубою»
Інгредієнти:
- Філе тріски,
- ріпчасту цибулю,
- морква,
- майонез,
- вершки,
- сир,
- сіль
Приготування:
1. Філе промити, посолити і присипати лимонної приправою для рибних страв від «Santa Maria»
2. Натерти на тертці свіжу моркву, цибулю нарізати кільцями
3. Викласти зверху риби цибулю і моркву
4. Натерти на крупній тертці сир, додати майонез і вершки. Вилити поверх риби.
5. Поставити в духовку на 20-30 хв.
Рибка готова!!!!
