Корисні властивості соусу морнэ
Користь соусу морнэ більшою мірою полягає в молочних продуктах, які входять до його складу. Дієтологи, педіатри та інші медичні фахівці акцентують увагу на тому, що молоко і кисломолочні продукти повинні входити в раціон практично кожної людини.
До складу соусу також включений мускатний горіх, проте в дуже маленькій кількості. Цей інгредієнт багатий на корисні мікроелементи і ефірні масла, в ньому міститься пектин (речовина, багате на розчинну клітковину). Проте в мікродозах горіх не може надати користь людському організму, чого не скажеш про молочних інгредієнтів.
Основні корисні властивості соусу морнэ:
- Зміцнює імунітет — дослідники з Фінляндії довели, що в складі твердого сиру міститься маса пробіотиків, які запобігають старінню і ослаблення імунної системи.
- Захищає від бактерій і вірусів — практично у всіх складових інгредієнтів соусу у великій кількості містяться вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини для організму людини. Такі речовини зміцнюють м’язи скелета, активізують розумову діяльність і відповідають за захист людини від патогенних мікроорганізмів.
- Зміцнює кістки, зуби, нігті — кальцій міститься одночасно в сирі, сметані і молоці, тому морнэ зможе забезпечити вас потрійною дозою цієї речовини.
- Бере участь в оптимізації зору — у вершковому маслі міститься велика кількість вітаміну А, який відповідає за гостроту зору і оптимальне зволоження слизових оболонок очей. Багато хто вважає, що вершкове масло шкідливий для людини холестерину. Якщо вживати в день не більше 10-30 г цього продукту, шкоди для здоров’я він не заподіє.
