Слонячий часник: склад, калорійність, користь, рецепти з рокамболем

Шкоди та протипоказання до застосування рокамболя



Одним з негативних властивостей рокамболя є зміст фитиновой кислоти. Вона порушує засвоєння мінеральних речовин — фосфору, магнію і цинку, що негативно впливає на стан кісткової тканини. Зловживання слонових часником може негативно позначитися на якості зубів.

Є до вживання слонячого часнику протипоказання, які обмежують його застосування:

  1. Жовчнокам’яна і нирковокам’яна хвороба. Можна спровокувати рух конкрементів.
  2. Виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки в стадії загострення, ерозивний гастрит. Збільшується подразнення слизової.
  3. Гострі захворювання нирок — пієлонефрит, цистит, гломерулонефрит. Стан погіршується.
  4. Внутрішні кровотечі, щоб не спровокувати посилення.

З обережністю слід вживати слонячий часник:

  • При менструації — збільшиться тривалість циклу і крововтрата;
  • Вагітним, щоб не привести матку в тонус;
  • При лактації — молоко при вживанні рокамболя починає гірчити;
  • Дітям до 2-3 років.

Дитячий шлунок фізіологічно не підготовлений до «гострим» смакам. Овоч вводять в раціон поступово, спочатку натираючи їм скоринку хліба, а вже потім у сирому вигляді.

На алергічну реакцію і інтоксикацію вказують такі симптоми: болючі спазми кишечника, почервоніння слизової губ або порожнини рота, печія. Можуть з’явитися: головний біль, кропив’янка, порушення зору якості — пелена перед очима. У важких випадках виникає серцевий спазм.

Дивіться також  Сир Маруаль: користь, шкоду, рецепти приготування