Сироватка: користь і шкода, приготування, рецепти

Корисні властивості сироватки



Цілющі властивості кисломолочного напою помітили ще знахарі і використовували для відновлення пацієнтів при багатьох захворюваннях.

Користь сироватки:

  1. Благотворний вплив на органи травного тракту. Використовується для лікування і профілактики гастриту, виразкової хвороби, панкреатиту, запалень всіх відділів кишечника.
  2. Попереджує розвиток дисбактеріозу, зменшує швидкість окислювальних процесів, знижує агресивну дію травних соків на слизову шлунка. Нормалізує дефекацію.
  3. Покращує функції ендокринної та сечостатевої системи, допомагає позбавитися від надлишкової рідини в організмі.
  4. Стимулює вироблення адреналіну, нормалізує водно-електролітний та кислотно-лужний баланс.
  5. Чинить антиоксидантну дію, прискорює виведення шлаків і токсинів.
  6. Знижує рівень цукру в крові, допомагає відновитися після анемії.
  7. Зменшує ймовірність розвитку ішемії, інсульту, атеросклерозу, розчиняє холестерин, відклався на стінках кровоносних судин.
  8. Стабілізує імунну систему, допомагає впоратися зі стресовими станами, відновитися після посилених фізичних навантажень, знизити рівень серотоніну, бореться з безсонням.
  9. Відновлює резерв калію в крові, попереджає розвиток остеопорозу і зменшує вираженість целюліту.
  10. Відновлює резерв амінокислот, необхідних для стабільної роботи кровотворної системи.
  11. Нормалізує роботу печінки і нирок.
  12. Сироватка швидко позбавить від симптомів похмілля.

Жінкам бажано знати, чим корисна сироватка. Введення в раціон допомагає запобігти розвитку молочниці (кандидозу). А зовнішнє застосування — для спринцювання піхви — практикують для нормалізації мікрофлори та лікування вульвовагініту. При регулярному вживанні дозволяє позбавитися від зайвої ваги.

Найбільш корисна домашня сироватка. Її можна вводити як інгредієнт в косметичні засоби — маски для обличчя та волосся. Така добавка усуває пігментацію, пом’якшує шкіру і насичує її корисними речовинами, стимулює роботу волосяних цибулин, позбавляє від акне і лупи.

У лікувальних цілях в день випивають до 1 склянки напою. Можна розділити на декілька прийомів. Якщо мета схуднути, п’ють за 30 хвилин до їжі, поправитися — після, щоб поліпшити всмоктування корисних речовин.

Дивіться також  Цибуля шніт: склад, калорійність, користь, рецепти