Сир Турош: користь, шкоду, виготовлення, рецепти

Корисні властивості сиру Турош

Гострий і пряний смак кисломолочного продукту підвищує тонус і допомагає прокинутися. Легкий сніданок заповнює резерв корисних речовин в організмі і підвищує настрій.

Користь сиру Турош:

1. Прискорює перистальтику, допомагає позбутися від шлаків і токсинів, що накопичилися в кишечнику, сприяє розчиненню калових каменів.
2. Зменшує втрату організмом дорогоцінної вологи, нормалізує кислотно-лужного та водно-електролітний баланс.
3. Покращує функцію пам’яті, збільшує обсяг сприйманої інформації.
4. Прискорює імпульсну провідність.
5. Стимулює трофіку у всіх тканинах і органах, підвищує швидкість кровообігу, розчиняє холестеринові відкладення в просвіті судин.
6. Має протизапальну та протимікробну дію. При додаванні часнику зупиняє травні розлади (діарею).
7. За рахунок високої кількості кальцію і фосфору в складі підвищує міцність кісткової тканини і зубів, вироблення синовіальної рідини збільшується, гнучкість суглобів повертається, вікові зміни сповільнюються.

Особливо корисний Турош для тих, що худнуть. Порція в 100 г заповнює на 38% енергетичний запас, на 52% резерв білка і на 16% — жиру. Завдяки низької харчової цінності можна щільно поснідати, без побоювання набрати вагу. З цим кисломолочним продуктом не страшна ніяка низькокалорійна дієта.