Сир Азіаго: рецепт, користь, шкоду

Корисні властивості сиру Азіаго

Користь сиру Азіаго полягає в його багатому хімічному складі, наприклад, в продукті міститься маса легко засвоюваного білка і інших нутрієнтів. Сир готують з відомого на весь світ альпійського молока — корисного і екологічно чистого продукту. Альпійських корів випасають на зелених луках, переповнених лікарськими травами і квітами, тому їх молоко має особливий смак і містить велику кількість корисних речовин.

Основні корисні властивості Азіаго:

  1. Зміцнює відсталу тканину і оптимізує регенерацію її пошкоджених ділянок — містить багато фосфору та кальцію, тому корисний для організму, що росте і людей, які страждають від остеопорозу.
  2. Оптимізує травлення завдяки наявності у складі корисних молочних ферментів.
  3. Сприятливо впливає на стан волосся і шкірних покривів — сир містить багато мінералів і вітамінів, регулярне вживання яких дозволяє істотно поліпшити зовнішній вигляд людського тіла.

Дивіться також  Лимонний перець: рецепти приготування, склад, калорійність