Протипоказання і шкоду шовковиці білої
Незважаючи на велику кількість корисних елементів і цілющих властивостей, шовковиця біла все-таки може принести шкоду організму. Тому їсти її необхідно в міру, не зловживаючи.
Протипоказання до застосування шовковиці білої:
- Гіпертонія. При споживанні ягід шовковиці білої, особливо в жарку погоду, адже вони дозрівають саме в такі літні дні, може підвищитися тиск і навіть існує небезпека інсульту.
- Важка форма цукрового діабету. Плоди цієї рослини містять багато цукру, тому і потрібно утриматися від споживання їх людям з цією недугою.
- Індивідуальна непереносимість. Ягоди і фрукти є сильними алергенами, з цієї причини і рекомендують включати шовковицю білу в свій раціон дуже обережно.
Рецепти страв з шовковицею білої
Чудовий солодкий смак і приємний аромат роблять шовковицю білу дуже популярною ягодою, яку знають і охоче їдять у багатьох куточках світу. Різні десерти, варення, джеми, компоти, вина і настоянки, ягідно-фруктові салати, випічки — це не весь список кулінарних шедеврів, де одним із компонентів є ці ягоди.
