Шкоди та протипоказання ріпи
Однозначно не можна включати в меню страви з ріпою при будь-яких захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту — панкреатит, жовчнокам’яна хвороба, гепатити, холецистит. Особливо обережними слід бути тим, хто страждає від гастриту в стадії загострення та виразкової хвороби будь-якої форми. В цьому випадку сік овоча буде дратувати і так слабкі слизові оболонки шлунку і кишечника, що може привести до загострення ситуації і нападу кольок.
Серед відносних протипоказань ріпи слід виділити:
- Вік до 10 років. Їжа в цьому випадку перетравлюється набагато складніше, і, відповідно, навантаження на організм більше. Якщо вона буде регулярною, великі ризику розвитку гастриту, гіперплазії стінок шлунка і коліту.
- Запалення нирок. Таке обмеження пов’язане з тим, що в ріпі міститься безліч ефірних масел, які при цьому захворюванні будуть повільніше виводиться з організму і дратувати органи.
- Наявність відкритих ран у ротовій порожнині. Це має значення, тільки якщо мова йде про сирих овочах. Під впливом соку може сильно піч і щипати слизову.
- Ангіна. Тут можна вживати лише варені, печені або варені плоди, інакше вони будуть дратувати гланди і призведуть до загострення захворювання. Це дуже часто зустрічається при запаленні язичної мигдалини.
Яким би корисним не був цей коренеплід, не допускається безконтрольне вживання, тим більше в чистому вигляді. Найкраще поєднувати ріпу з морквою та іншими овочами в салатах, супах і гарнірах.
Важливо! У разі хронічного гастриту і коліту «другий картопля» можна їсти тільки при відсутності нападів і виключно у вареному або запеченому вигляді.
