Шкоди та протипоказання до вживання гриба полубелого
Як і всіма грибами, полубелыми не варто захоплюватися. Найкраще їх їсти на обід або на вечерю, але не пізніше, ніж за 2-3 години до сну — приблизно стільки часу потрібно на перетравлення. Для сніданку це надто важка їжа, яка може викликати розлад шлунка на цілий день. Особливо це стосується дітей та вагітних жінок. Обов’язково варто сприймати її разом з кашами, картоплею, макаронами або просто хлібом. Будьте готові до того, що, якщо перестаратися з цим, може з’явитися сильна печія.
Обмежити вживання желтожебрика слід у таких ситуаціях:
- Діти до 10 років. З’ївши ці гриби, можуть турбувати коліки, відрижка, болі в животі. Це пов’язано з тим, що стінки шлунку і кишечника в цьому віці дуже тонкі і швидко дратуються від клітковини, яка в чималій кількості входить до складу.
- Серйозні проблеми з нирками. Небезпека продукт представляє тільки при гострому запаленні цього органу, його опущенні, новоутвореннях. Виключити його варто в цьому випадку тому, що він є джерелом нітратів, які важко виводяться з організму і дають непосильне навантаження на нирки.
- Цукровий діабет. Не варто захоплюватися полубелым грибом як при захворюванні першого типу, так і другого, він здатний підвищити рівень глюкози. Пов’язано це з тим, що в складі є дисахариди.
