Протипоказання і шкоду пекана
Втім, є й такі категорії осіб, яким потрібно з обережністю приймати в їжу цей горіх.
Протипоказання до введення пекана в раціон:
- Проблеми з ШКТ. Оскільки на три чверті даний продукт складається з жиру, він може викликати дискомфорт у людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Зокрема, здатний спровокувати нудоту у тих, хто страждає на жовчнокам’яну хворобу.
- Схильність до здуття і диареям. Тут також може нашкодити високий вміст жиру. Якщо ви періодично страждаєте від перебоїв в роботі кишечника, краще утриматися від вживання горіхів. Вам майже гарантовані метеоризм і пронос.
- Зайва вага. Незважаючи на високу калорійність пекана, він дуже сильно збуджує апетит. Тому його не рекомендується їсти людям з надмірною масою тіла, так як він провокує з’їсти більше, ніж вам потрібно.
- Вагітність та годування груддю. Це абсолютне протипоказання практично для всіх продуктів, які не є для нас історично генетичними. Будь-який екзотичний горіх може викликати загострення хронічних захворювань і індивідуальну непереносимість. Навіть якщо до вагітності і годування груддю ви вживали пекан, зміна гормонального фону може вплинути на його засвоюваність. Тому на період виношування та лактації розумніше зовсім відмовитися від його вживання.
- Індивідуальна непереносимість. Горіхи — досить сильні алергени. Тому, якщо ви страждаєте харчовими алергіями, рекомендуємо почати з тіста і тільки в разі відсутності небажаної реакції вживати їх у їжу.
- Дитячий вік. Як відомо, у дітей не повністю сформована травна система. В організмі маленької людини може не бути ферментів для переробки компонентів продукту.
