Протипоказання і шкоду начос
Незважаючи на вміст вітамінів та мінеральних речовин у складі продукту, користь від вживання мінімальна.
Шкода начос можуть викликати у людей:
- з підвищеною кислотністю шлункового соку — після зловживання може з’явитися печія, нудота, розлад кишечника;
- з виразковою хворобою та хронічним гастритом;
- при захворюваннях печінки;
- при нестабільній роботі нирок — перевантаження сечовидільної системи викликає появу набряків;
- при артеріальній гіпертензії — з-за великої кількості солі вода утримується в організмі, підвищується артеріальний тиск;
- при подагрі — може виникнути загострення.
Регулярне вживання начос небезпечно: збільшується ймовірність розвитку атеросклерозу і цукрового діабету, порушується робота кровотворної та імунної системи, розвивається ожиріння. Особливо шкідливий цей продукт для чоловіків. Якщо його їсти щодня, знижується лібідо, зменшується вироблення тестостерону і погіршується якість сперми.
При виготовленні кукурудзяних чіпсів начос на харчових фабриках обов’язково використовують консерванти для збільшення терміну зберігання, ароматизатори, щоб здешевити виробництво, харчові барвники і стабілізатори, щоб зробити зовні продукт більш привабливим і хрусткому. Кулінарні добавки небезпечні як алергени. Тому при введенні в раціон нового продукту слід аналізувати власні відчуття.
