Морська сіль: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до застосування морської солі



Помірне споживання в їжу морської солі надає позитивний вплив на організм людини. У той час як зловживання нею може завдати значної шкоди. Добова порція продукту не повинна бути більше семи грамів.

В іншому випадку можливі такі наслідки:

  1. Підвищення артеріального тиску, що викликає збільшення навантаження на кровоносні судини, ризик розвитку гіпертонічної хвороби, інсульту;
  2. Ускладнення в роботі нирок: порушується функціонування сечовивідної системи, що загрожує утворенням каменів;
  3. Проблеми з очима, такі як підвищення внутрішньоочного тиску, катаракта;
  4. Порушення водно-лужного балансу: виникає затримка рідини, а, отже, і набряки;
  5. Збільшення навантаження на серце, особливо небезпечно при наявних серцевих патологій;
  6. Проблеми з судинами, як наслідок виникають головні болі;
  7. Запалення суглобів — артрит.

При надлишку солі в раціоні можливі порушення серцевого ритму, розвиток виразки шлунка, печії, судоми. При неконтрольованому споживанні продукт може сприяти розвитку остеопорозу, особливо це стосується жінок.

Протипоказанням до вживання морської солі, так само, як і звичайної кухонної, в деяких випадках може стати вагітність. В цей період її застосування, навіть в межах норми, може викликати затримку рідини в організмі, що призводить до набряків. В таких випадках лікарі рекомендують знизити використання продукту до мінімуму.

Дивіться також  Користь і шкода соєвих паростків, рецепти, як проростити сою