Молочний лікер: як приготувати в домашніх умовах?

Слабоалкогольні напої особливо подобаються слабкому жіночої статі. Оскільки вони володіють приємною консистенцією, приголомшливим ароматом і вершковим смаком. Пропоную більше їх не купувати, а навчитися готувати вдома самостійно.

Молочний лікер можна сміливо назвати «жіночим» алкогольним напоєм. У нього чудовий запах і смак, а п’ється він дуже легко. Основне гідність напою — він не вимагає багато часу і великих витрат. Все досить просто і легко. Буквально півгодини і лікер готовий. Залишиться його тільки охолодити в холодильнику.

Рецептів приготування подібних лікерів безліч. Є й більш складні, де напій витримується до тижня. Але сьогодні я розповім нехитрий рецепт, який не викличе у вас ніяких труднощів. До того ж у домашніх умовах можна експериментувати з пропорціями і вибором продуктів, ніж надається можливість регулювати солодкість, міцність, товщину, колір, аромат і т. д. Використовуючи постійно різний букет прянощів можна створювати унікальні нові смаки.

У якості алкогольної основи я взяла коньяк. Але його можна з не меншим успіхом замінити горілкою, ромом, віскі та іншими міцно алкогольними напоями. До вибору молока ретельно поставтеся. Його раджу брати парне з високим відсотком жирності. Так напій буде значно смачніше.

  • Калорійність на 100 г — 327 ккал.
  • Кількість порцій — 550-600 мл
  • Час приготування — 15 хвилин для приготування, плюс час для охолодження


Інгредієнти:

  • Молоко — 500 мл
  • Яйця — 2 шт.
  • Цукор — 50 г або по смаку
  • Коньяк — 50 мл або по смаку

Дивіться також  Як варити какао: рецепт зі спеціями і алкоголем