Підвищить імунітет, допоможе вилікувати ГРЗ, хороша профілактика грипу і простудних захворювань — чай з чорною смородиною, медом, цитрусовими і корицею. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
В осінньо-зимовий період року організм потрібно підтримувати. Оскільки дощова і снігова погода, брак вітамінів, короткий світловий день знижують імунітет і негативно позначаються на тонусі. В результаті депресія і знижена працездатність. Тоді в хід йде все, в т. ч. і народні рецепти, до яких належить чай з чорною смородиною, медом, цитрусовими і корицею. Крім того, в літній період в холодному вигляді він врятує від спеки, охолодить і освіжить організм. Тому це універсальний напій, на всі випадки і пори року.
Чорну смородину для рецепта в літній сезон можна брати свіжу, а взимку заморожену або консервовану. Цитрусові можна також брати в зимовий період року свіжі, а влітку висушену цедру. Кориця може бути додана паличкою або мелена. Вона надає приголомшливий аромат. Вибираючи корицю враховуйте, що в продажу може зустрічатися підробка. Тому від покупки в порошку краще відмовитися, вибравши спецію в паличках. Мед — солодке ласощі, яке допомагає в лікуванні застуди та покращує обмін речовин. Вибирайте його натуральний, він не повинен розтікатися або бути сильно кристалізованим. Ці компоненти зроблять ароматний напій і добре поліпшать імунітет.
- Калорійність на 100 г — 45 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Чорна смородина — 1 ст. л.
- Кориця — 2 палички
- Сушена цедра апельсина — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л. або за смаком
Покрокове приготування чаю з чорною смородиною, медом, цитрусовими і корицею, рецепт з фото:
1. Чорну смородину переберіть, прибравши зіпсовані ягоди. Покладіть їх в сито і помийте. Потім просушіть паперовою серветкою.
2. Покладіть плоди у склянку або заварник.
3. Слідом опустіть палички кориці.
4. Додати апельсинову цедру.
5. Залийте продукти окропом.
6. Закрийте ємність кришкою і залиште настоюватися на 5 хвилин.
7. Потім покладіть до всіх продуктів мед і перемішайте. Мед не можна класти в окріп, інакше в ньому втрачатимуться всі корисні властивості. Його додають тільки злегка остиглий напій.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати чай зі смородиною.
