Не можете прокинутися і підбадьоритися? Скуштуйте чашечку смачної кави і приємного мокачино з молоком і шоколадом. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Мокачино — популярний і найсмачніший кавовий напій з ніжним шоколадним смаком, родом з Америки, де його часто називають «мокко». Назва напою походить від певного арабського сорти кави — мокко, з яким раніше тільки його і приготування. Сьогодні ж мокачино роблять з будь-якими сортами мелений або зернової кави. До складу мокачино входить натуральна кава еспрессо, молоко, гарячий шоколад або какао. Часто до коктейлю додають корицю, збиті вершки, подрібнений шоколад. Рецептів приготування мокачино безліч, причому кожен з них вважається правильним. Тому кожен може для себе вибрати підходящий рецепт.
Сам процес приготування мокачино не складний. Подають його у прозорому келиху, куди першим наливають розтоплений шоколад. Молока повинно бути половина келиха. В останню чергу додають каву. Продукти можна перемішати або залишити шарами. Готовий напій можна прикрасити збитими вершками або тертим шоколадом. Незважаючи на те, що цей напій називають багато кави, але таким він не є, хоча кава і входить до складу. Його прийнято вважати кавовим напоєм.
- Калорійність на 100 г — 175 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 7 хвилин
Інгредієнти:
- Заварний мелена кава — 1 ч. л.
- Питна вода — 50 мл
- Чорний шоколад — 30 г
- Молоко — 50 мл
