Мелений мускатний горіх: склад, користь, рецепти

Корисні властивості меленого мускатного горіха

Ця спеція славиться своїми антибактеріальними, болезаспокійливими і очисними можливостями. Але особливо вона цінується за омолоджуючі і активізують властивості. Численні вітаміни, кислоти і мікро-, макроелементи перетворили її в потужний жовчогінний, сечогінний і просто бадьорить продукт. Його вплив на організм не обмежується користю для серця, печінки та шлунка, вона поширюється абсолютно на всі органи і системи людини.

Ось лише кілька причин, чому потрібно їсти мускатний горіх:

  1. Поліпшення апетиту. Пряність нормалізує вироблення жовчі і обмін речовин, прискорює процес перетравлення їжі і засвоєння поживних елементів, очищає організм від шлаків. З її допомогою усувається тяжкість в шлунку і проходять болі в животі. В результаті цього апетит як раз і стає здоровим!
  2. Відновлення працездатності печінки. Спеція нормалізує вироблення цим органом потрібних для нормального функціонування ферментів (аланінамінотрансфераза і аспартатамінотрансфераза). Все це позитивно впливає на лікування гепатиту, жирового гепатозу та інших захворювань печінки. Тому особливо корисною вона є для залежних від алкоголю.
  3. Активізація життєвої сили. Мускатний горіх володіє різким запахом і смаком, до того ж у ньому є дуже багато активних речовин, а вони вкрай необхідні для нормальної роботи центральної нервової системи. Тому він буде дуже до речі при перевтомі, фізичному і емоційному виснаженні, зниженні працездатності.
  4. Нормалізація роботи серця. Робити це даній прянощі дозволяє наявність у її складі жирних кислот, калію і фосфору. Вони зміцнюють м’яз цього органу, розріджують кров і покращують її струм, не дають утворюватися тромбам. Завдяки цим ефектам людині перестають загрожувати інфаркти, інсульти та інші небезпечні захворювання.
  5. Зміцнення кісток. Для їх цілісності необхідно весь час поповнювати запаси кальцію і фосфору. Зробити це як раз і допомагає мускатний горіх, що є багатим джерелом їх. Цей факт додає йому особливу значимість при різних захворюваннях суглобів — артриті, артрозі, ревматизмі.
  6. Підвищення рівня імунітету. Вплинути на нього кардинальним чином мускатному горіху точно не вдасться, але йому під силу підвищити захисні сили організму і зробити його більш стійким до різних вірусів. Досягнення такого ефекту цілком реально за рахунок вмісту у складі заліза, фолієвої та аскорбінової кислот, які допомагають один одному.
  7. Боротьба з мігренню. Ця спеція насичує кров вологою і киснем, покращує кровообіг і усуває сліди втоми. Все це є важливим етапом в лікуванні головного болю.
  8. Стабілізація травлення. Надаючи в’яжучий, антибактеріальний, очищає і протизапальну дії, мускатний горіх вирішує проблему порушеного стільця у вигляді запору або діареї, допомагає перемогти метеоризм і здуття живота.
  9. Підвищення настрою. Мускатний горіх діє за принципом кави, даруючи сили і енергію, взбадривая організм. Але в той же час стан свідомості від нього не змінюється так, як це буває від наркотиків.
  10. Очищення організму. Ця спеція дозволяє попрощатися з високим рівнем холестерину, шлаками і токсинами, солями важких металів та іншими небезпечними відходами. Регулярно вживаючи її, вийде захистити себе від різних захворювань серця і новоутворень.
Дивіться також  Інжировий персик: склад, калорійність, користь, рецепти

Користь мускатного горіха полягає і в тому, що він є відмінним тонізуючим продуктом, показаним до вживання при безсонні, дратівливості або, навпаки, до апатії.