Корисні властивості айрану
Завдяки цілющому складу напій надає благотворний вплив на організм.
Користь айрану:
- Стимулює вироблення травних ферментів, підвищує кислотність шлункового соку, покращує апетит.
- Чинить жовчогінну дію.
- Попереджує розвиток дисбактеріозу, нормалізує роботу корисних бактерій в кишечнику.
- Прискорює перистальтику, сприяє видаленню токсинів і накопичених шлаків, має антиоксидантну дію.
- Надає позитивний вплив на зоровий нерв.
- Збільшує вироблення молока при лактації, підвищуючи його жирність.
- Попереджає розвиток остеопорозу, збільшує міцність кісткової тканини, зубів і нігтів.
- Запобігає малігнізацію вже сформованих новоутворень.
- Підвищує тонус м’язової тканини.
- Нормалізує водно-електролітний баланс, втамовує спрагу, одночасно відновлюючи резерв витрачених корисних речовин.
- Стабілізує роботу нервової системи.
- Усуває симптоми токсикозу у вагітних і похмільний синдром у тих, хто зловживав алкоголем.
- Має м’яку сечогінну дію, попереджає розвиток набряків.
- Усуває спазми кровоносних судин, розчиняє шкідливий холестерин.
- Має антисептичну та протимікробну дію, прискорює одужання при сезонних вірусних інфекціях.
- Знижує артеріальний тиск.
Народні лікарі помітили, чим корисний айран, і активно використовували напій при лікуванні туберкульозу, цинги, анемії (раніше її називали недокрів’ям), черевного тифу. При інфекційній або харчової інтоксикації рідкий айран приймають для відновлення стану. Він допомагає швидко вивести токсини. При гепатиті і цирозі печінки та для відновлення кровотворної функції рекомендують випивати 1,5 склянки в день.
Вагітним рекомендують вводити продукт в раціон при токсикозі, а всім верствам населення при стресі і для відновлення після розумових і фізичних навантажень, якщо проживаєш в несприятливій екологічній зоні.
