Коли і як правильно їсти фрукти, користь, норма в день

Корисні властивості фруктів. Як правильно їх вживати, коли саме краще їсти? Рекомендації по їх поєднанню з іншими інгредієнтами в кулінарії. Оптимальна норма в день.

Фрукти — це один з видів продуктів, які в обов’язковому порядку повинні бути в раціоні кожної людини. Вони бувають сезонними, дозріваючи тільки в певний період, і екзотичними, доступними зазвичай круглий рік. Їх продають і на ринку, і в супермаркеті, активно використовують у кулінарії для приготування різних десертів. Вони мають безліч корисних властивостей, але щоб все це виявилося максимально яскраво, потрібно знати, в який час їсти фрукти слід, а коли — не варто.

Користь фруктів для організму людини



Фрукти є основним джерелом рослинної клітковини, яка людині потрібна для нормального обміну речовин, виключення запорів і безпроблемного функціонування кишечника. Вони зміцнюють імунну систему, нейтралізують небезпечні бактерії, поліпшують мікрофлору і відновлюють кислотно-лужний баланс.

Кислі фрукти, особливо цитрусові, регулюють рівень сечової кислоти, розщеплюють жири, не даючи з’являтися зайвої ваги, зменшують кількість холестерину. Вони надзвичайно корисні для хворих на гіпертонію та іншими серцево-судинними захворюваннями. Це пов’язано з їх властивістю нормалізувати кровообіг, зміцнювати стінки артерій, зменшувати в’язкість крові. Все це запобігає розвитку атеросклерозу, тромбофлебіту, варикозного розширення вен.

Фрукти підвищують настрій, дарують енергію, посилюють опірність організму вірусам та інфекціям. Завдяки їм забезпечується очищення організму від токсинів і нейтралізується негативний вплив на нього вільних радикалів. За рахунок цього мінімізується ризик зростання новоутворень та прогресування серцево-судинних захворювань. Разом з цим покращується стан шкіри, вона стає чистою, набуває здоровий колір, підтягується.

Доведено, що люди, що вживають фрукти у великій кількості, старіють повільніше і живуть довше за інших. Причина тому проста: в цьому випадку їх клітини надійно захищаються від руйнівного впливу негативних зовнішніх факторів (токсинів, вірусів, стресів).

Дивіться також  Чешуйчатка золотиста: склад, калорійність, користь, рецепти

Важливо і те, що вегетаріанці, у яких в раціоні вони рясніють, рідше хворіють простудними захворюваннями і виглядають в цілому краще м’ясоїдів. Їх можна відрізнити за здоровій шкірі з природним блиском і кольором, без лущення. Також вони практично не мають прищів, вугрів, вугрів і інших косметичних дефектів.

Відповідаючи на питання, які фрукти краще їсти, варто згадати передусім про груші і яблука, багатих залізом, бананах, які є джерелом величезної кількості калію, і абрикосах, що містять антиоксиданти.