Цибуля-шалот: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання цибулі-шалот



Не варто зловживати цим овочем. Додати цибулю-шалот в їжу можна тільки в помірних дозах, т. к. передозування спричиняє безліч небажаних наслідків. При виникненні будь-яких негативних ознак подальше застосування можна здійснювати тільки після консультації лікаря-дієтолога або іншого кваліфікованого медичного спеціаліста.

Особливої шкоди овоч не принесе, але все ж варто звернути увагу на ряд протипоказань до цибулі-шалот, серед яких присутні:

  • Захворювання ШКТ. Не рекомендують вживання цибулі–шалот при діагностованому панкреатиті і коліті, оскільки амінокислоти, що входять до складу овоча, можуть викликати роздратування кишечника, шляхом підвищення кислотності шлунка. Це призводить до небажаних наслідків.
  • Хвороби нирок та сечовидільної системи. При надмірному насиченні речовинами, що входять до складу цибулі-шалот, дратується слизова поверхню внутрішніх органів, перешкоджаючи виведення рідини з організму і ускладнюючи сечовипускання.
  • Загострення хронічних захворювань. Зловживання цибулею-шалот може викликати погіршення стану при захворюваннях печінки, бронхоспазмі і запорі.

Дивіться також  Бузина: склад, калорійність, користь, рецепти