Чорний перець горошком: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання перцю чорного горошком



У невеликій кількості цю спецію можна їсти абсолютно всім, але вживати її не рекомендується без інших інгредієнтів, в чистому вигляді — таким чином можна обпалити слизову горла і носа. При порушенні цього правила і появі неприємних відчуттів треба негайно випити холодну воду, яка швидко усуне роздратування. Дуже небажано і є цей перець на ніч, оскільки він збуджує нервову систему і покращує кровообіг в головному мозку. За рахунок цього вас буде турбувати безсоння і, може бути, навіть мігрень.

Вживання чорного перцю горошком потрібно максимально обмежити, якщо має місце:

  1. Вагітність. Готуються стати мамами більше всіх схильні до алергій, а ця спеція цілком здатна їх викликати. До того ж вона призводить до появи подразнення, яке зовсім недоречно при і так часто нестабільний емоційний стан.
  2. Лактація. При вживанні чорного перцю молоко може стати гірким. Дитині це, природно, навряд чи сподобається, і в результаті все може закінчитися достроковим припиненням грудного вигодовування.
  3. Алергія на все гостре. Вона проявляється в чханні при вдиханні найдрібніших частинок перцю. Також може турбувати шкірний свербіж і почервоніння дерми.
  4. Запалення кишечника і шлунка. Протипоказання до чорного перцю горошком при гастриті і коліті дуже суворі, оскільки ця спеція буде дратувати стінки даних органів. З високою часткою ймовірності вона призведе до болів в животі і, цілком можливо, навіть до відкриття кровотечі.

Дивіться також  Арахісова халва: користь, шкоду, калорійність, склад, рецепти