Аніс: склад, калорійність чануса, користь, рецепти

Корисні властивості анісу



Гармонійне поєднання хімічних компонентів прянощі зумовлює її лікувальні властивості. Аніс володіє седативними і антисептичними властивостями. Завдяки рослині можна прискорити обмінні процеси, простимулювати виведення токсинів, шлаків і солей важких металів з організму. Також можна уповільнити процеси старіння.

Користь анісу і продуктів харчування, в які він включений, обумовлена унікальним поєднанням життєво необхідних елементів:

  1. Протизапальну властивість. Уражені ділянки шкіри регенеруються на клітинному рівні, епідерміс позбавляється від прищів і вугрів, нейтралізуються агенти пошкодження, усувається пісок з сечовивідних шляхів.
  2. Спазмолітичний ефект. Зменшується тонус скелетної мускулатури, припиняється подача нервових імпульсів, стимулюється викид гістаміну, усуває невралгія, знімається головний біль, нормалізується діяльність шлунково-кишкового тракту.
  3. Вітрогінну дію. Виводяться гази з ШКТ, зменшуються спазми гладкої мускулатури, запобігає метеоризм, стабілізується обмін речовин, поліпшується самопочуття, знімаються больові відчуття.
  4. Сприятливий вплив на репродуктивну систему. Збільшується секреція молочних залоз, активується моторна функція матки, вона очищається від рідких білих витоків, відновлюється менструальний цикл, контролюється рівень гормонів в крові, стимулюється сексуальна активність.
  5. Допомога при хворобах підшлункової залози. Зміцнюються панкреатичні вени, вибиваються бляшки, нормалізується мікроциркуляція крові, розщеплюються жири, білки і вуглеводи, стимулюється вироблення глюкагону та інсуліну, контролюється вуглеводний обмін, виділяється панкреатичний сік.
  6. Жарознижуючий властивість. Температура тіла приходить в норму, знімаються запальні процеси, зміцнюється імунна система, нейтралізуються хвороботворні бактерії, відновлюється мікрофлора кишечника, поліпшується сон.
  7. Відхаркувальну дію. Стимулюється посилення бронхіальної секреції слизу, нормалізуються дихальні процеси, з’являється мокрота, посилюються властивості антибіотиків, зменшується головний біль, запобігає ларингіт, астма, ангіна, пневмонія, відновлюються голосові зв’язки.
  8. Поліпшення лактації. Компоненти анісу стимулюють вироблення молока, покращують його смакові і корисні властивості. Активуються фітонцидні властивості.
  9. Тонізуючу властивість. Стабілізуються ендокринні процеси, підвищується працездатність, нормалізується емоційний стан, відчувається приплив сил, відновлюються м’язові волокна після силових вправ, відбувається репарація клітин.
  10. Поліпшення стану шкіри. Зморшки розгладжуються, шкіра світлішає, набуває здоровий блиск, стає пружною і еластичною, зникають кола під очима, спостерігається антисептичну дію.
  11. Спалювання зайвих калорій. Компоненти прянощі мають потогінну і сечогінну властивість, прискорюють обмінні процеси, нормалізують стілець, стимулюють всмоктування мінералів, розгладжують розтяжки. При цьому м’язи набувають рельєфність.
  12. Допомога при радикуліті. Підвищення тонусу і рухливості м’язів, регуляція водно-електролітного балансу, зняття запалення корінця спинномозкового нерва, нормалізація секреції кортизолу та адреналіну.
  13. Сприятливий вплив на здоров’я очей. Склери набуває здоровий колір, йде запалення і сухість, покращується мікроциркуляція крові, поліпшується акомодація, кон’юнктива зміцнюється.
  14. Нормалізація сну. Оскільки компоненти анісу мають седативну властивість, знімається нервова збудливість, артеріальний тиск стабілізується, повністю розслабляються м’язи, дихання і серцевий ритм спокійні, не сняться кошмари.
Дивіться також  Кукурудзяна мука: рецепти, користь, шкоду, як зробити

Крім цього, з-за цілющих властивостей ефірного масла аніс дозволяє прискорювати регенерацію обпалених ділянок шкіри. Також пряність має анестезуючу ефектом і здатна зменшувати чутливість організму.