Їстівні каштани: користь і шкода, як готувати рецепти, як є

Шкоди та протипоказання до їстівних каштанів



Незважаючи на безліч корисних властивостей, не всі можуть вводити плоди денне меню.

Шкода їстівні каштани можуть принести при наступних захворюваннях і станах:

  • Ниркова недостатність;
  • Виразкова хвороба в період загострення;
  • Цукровий діабет;
  • Серцево-судинні захворювання, що протікають на фоні гіпотонії;
  • Індивідуальна непереносимість;
  • Порушення менструального циклу, якщо ендометрій практично не відокремлюється і менструація обмежується кровомазаньем;
  • Ожиріння;
  • Вагітність, лактація, дитячий вік.

При вживанні продукту спазми судин усуваються, збільшується відтік рідини з організму, але вимиваються корисні речовини — кальцій і калій.

Каштани вважаються важкою їжею. Зловживання може призвести до підвищення вироблення кишкових газів, розвитку запору, здуття і нудоті, симптомів інтоксикації. Під час вагітності і в дитячому віці травні розлади можуть спровокувати кишкову непрохідність.

Якщо дитині хочуть ввести в раціон нове блюдо, то м’якоть каштана слід довести до розм’якшення і протерти через сито. Пюре понемножечку додають до картоплі або до супу, аналізуючи стан малюка. Та й то, не слід цього робити, поки йому не виповниться 4-5 років, щоб не викликати захворювання підшлункової залози і шлунка.

Дивіться також  Малайське яблуко: склад, калорійність, користь, рецепти