Свинина в горщику з овочами

Свинина в горшочке с овощами

Свинина в горщику з овочами і солоним огірком незабутнє блюдо. Свинина в горщику з овочами виходить незвичайного смаку з-за великої кількості овочів. Секрет цієї страви в тому, що свинини повинно бути багато, вона повинна бути не пісною, а з прожилками сала.. І взагалі страви, приготовані в горщиках, мають особливий смак. Кераміка дає можливість увібрати м’яса в себе насичений запах і смак спецій. Картопля виходить розсипчастою.