Салат з редьки з яблуком: покроковий рецепт з фото і відео

Хочете дізнатися, як приготувати салат з редьки з яблуком? Цей рецепт саме для вас. Низькокалорійний Салат і ніяк не позначиться на фігурі. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Салат з редьки з яблуком дуже корисний для організму. Він багатий вітамінами, так як ні один інгредієнт не піддається тепловій обробці. Особливо такий салат корисний у зимово-весняний період, коли організм потребує вітамінної підтримки. Також салат легкий для шлунка. Він покращує травлення, стимулюють вироблення травних ферментів, виводить з організму зайвий холестерин… Це чудове доповнення до важких м’ясних страв. Він однаково підходить як для сироїдів і вегетаріанців, так і людей без обмежень у харчуванні.

Редька з яблуками виходить дуже ніжною, ароматною і соковитою. В рецепті салат заправляється оливковою олією, але можна використовувати сметану, натуральний йогурт або рослинне масло. Для приготування салату я використовувала тертку, але можна редьку і яблуко нарізати соломкою або будь-яким іншим зручним і звичним методом. Якщо захочете страви надати яскравості, введіть в склад рецепта гранатові зерна або червоні зимові ягоди свіжі або сушені (журавлину, брусницю).

  • Калорійність на 100 г — 105 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Редька — 0,5 шт.
  • Яблука — 1 шт.
  • Лимонний сік — 1 ч. л.
  • Оливкова олія — для заправки

Покрокове приготування салату з редьки з яблуком, рецепт з фото:

1. Редьку вимити, висушити паперовим рушником, відріжте потрібну кількість і очистіть від шкірки.

2. На великій тертці натріть редьку, або наріжте її тонкою соломкою.

3. Яблука вимийте, висушіть паперовою серветкою, спеціальним ножем видаліть серцевину і натріть на тій терці, що і редьку, або тонко наріжте. Подрібнюйте редьку з яблуками однаковим способом.

4. Лимон помийте і видавіть з нього сік, яким приправити салат.

5. Полийте салат з редьки з яблуком оливковим маслом, перемішайте і приступайте до дегустації.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати вітамінний салат з редьки, яблук і моркви.