Рибний пиріг за 30 хвилин

Рыбный пирог за 30 минут

Загрузка...

Цей пиріг казково простий. Ви зможете приготувати його, маючи навіть мінімальні кулінарні навички. Він не потребує великих тимчасових і фінансових витрат. Можна використовувати будь-які рибні консерви: тунець або горбушу. В результаті у вас вийде дуже смачний пиріг з ніжним смаком, який можна подати на святковий стіл або взяти з собою на пікнік.

Рыбный пирог за 30 минутРибний пиріг за 30 хвилин

Інгредієнти:

  • кефір-250 мл;
  • яйце — 2 шт.;
  • борошно — 1,5 склянки;
  • сода — 1 дес. л.;
  • сіль — 3 г;
  • маргарин — 25 р.

Начинка:

  • 1 банку скумбрії;
  • 5 стебел зеленого лука.

Рибний пиріг за 30 хвилин: покроковий рецепт

  • В кефірі гасимо соду і через 5 хв. змішуємо з 160 г борошна, яйцями, сіллю. Якщо тісто вийшло дуже рідкісним, додаємо ще борошна.
  • Готуємо начинку з консервованої скумбрії і дрібно нарізаного лука. Змішуємо разом з рідиною, в якій містилася риба.
  • Ємність невеликого розміру змащуємо маргарином, присипаємо борошном і виливаємо більшу частину тіста. Висипаємо начинку і заливаємо залишками тіста.
  • Поміщаємо форму на півгодини в духовку, яка заздалегідь прогріта до 200 градусів.
  • Даємо пирогу охолонути, нарізаємо і подаємо до столу.
  • Приємного апетиту!

     

    Дивіться також: