Рецепти страв з горіхом чуфа
Отже, як є чуфу в якості окремого самостійного продукту? Ядерце або кушается сирим (в такому випадку рекомендуємо попередньо вимочити плоди у воді, щоб вони стали ніжніше і смачніше), або попередньо обсмажується.
Плоди земляного горіха також можуть додавати в різні страви. Смак їх дуже сильно нагадує мигдаль, а значить, чуфу можна додавати в усі рецепти, в яких фігурує цей знайомий нам горіх. Його можна порубати і ввести в салат, кашу або легкий крем-суп, щоб підвищити поживність і користь цих страв. До речі, якщо додати горіхи в сирому вигляді, користь вийде отримати максимальну.
Також чуфа — це, звичайно, просто незамінний інгредієнт при приготуванні випічки і кондитерських виробів, шоколаду, цукерок, халви і т. д. Особливо добре він поєднується з ваніллю, корицею, кардамоном і лимонною цедрою.
