Як їдять вівсяні висівки
Їх вживають і самостійно, без додавання інших інгредієнтів, і у складі різної випічки або молочних продуктів.
Досить часто на основі такої маси роблять настої для очищення і схуднення. Вони прекрасно доповнюють кефір і йогурти, фруктові салати і ягоди. Нерідко вівсяні висівки служать для приготування каш на сніданок.
Цей продукт часом зустрічається в різної випічки — коржиках, булочки, хліб, батони. На його основі також смажать оладки і млинці, які печуть кекси. Але найбільш популярним борошняним виробом, виготовленим з них, є печиво. Воно може бути зроблено як без додавання звичайної борошна, так і з її змістом. Іноді для різноманітності смаку в тісто додають кунжут, родзинки та іншу начинку.
Представляємо таблицю, де зазначено, скільки, в залежності від етапу схуднення, потрібно з’їдати в день вівсяних висівок дієти Дюкана:
| Назва етапу | Атака | Круїз | Консолідація | Стабілізація |
| Обсяг висівок | 1,5 ст. л. | 2 ст. л. | 2,5 ст. л. | 3 ст. л. |
| Кількість рідини | Запивати 200 мл теплої води | |||
| Куди і скільки додавати | Йогурт (100 мл), сік (250 мл), кефір (100 мл) | |||
