Варенець: користь і шкода, рецепти приготування

Корисні властивості варенца



Популярність напій завоював завдяки смаку і лікувальній дії. Його вводять в раціон під час різних захворювань і для відновлення після інтоксикації, при похмільному синдромі.

Користь варенца:

  1. Як уже згадувалося, в теплому вигляді прискорює перистальтику, допомагає позбутися від скупчення шлаків і токсинів, підвищує інтоксикаційні функції печінки. В холодному — втамовує спрагу, відновлює водно-електролітний баланс організму.
  2. Створює сприятливі умови для підвищення активності мікрофлори кишечника і сам є джерелом корисних біфідо – і лактобактерій.
  3. Запобігає процеси гниття в травних органах, блокує розвиток гнильних бактерій, чинить протигрибкову дію.
  4. Підвищує імунітет, допомагає організму впоратися з загальними запальними процесами.
  5. Попереджає розвиток остеопорозу, остеохондрозу і артрозу, покращує якість волосся, зубів і нігтів.
  6. Нормалізує роботу серцево-судинної системи, покращує провідність нервових імпульсів.
  7. Надає благотворний вплив на зоровий нерв.
  8. Допомагає відновити нормальну роботу нирок після пієлонефриту та гломерулонефриту.
  9. Має м’яку сечогінну і жовчогінну дію, розчиняє жовчні конкременти, позбавляє від закрепів.
  10. Підвищує працездатність і поліпшує роботу головного мозку.

Вводять варенець в дієту в профілактичних цілях для попередження атеросклерозу і гіпертонічної хвороби.

Кисломолочний продукт можна пити при хронічному панкреатиті, по 100 г в день. Дозволено вводити в меню при вагітності, лактації та для дітей з 8 місяців. Рекомендується пити перед сном — це прискорює засинання і допомагає налаштуватися на нічний відпочинок.

Дивіться також  Часниковий перець: склад, калорійність, користь, рецепти