Як правильно подавати панцанеллу?
Перш ніж подавати овочевий салат до столу, необхідно як мінімум годину протримати його в холодильній камері. Сік овочів вбереться в черствий хліб, і панцанелла стане практично «сухий». Більш того, почне виразніше проявлятися аромат прянощів і помідорів.
Салат перекладають у напівсферичну глибоку тарілку і ще раз перемішують. Подають зазвичай в якості закуски або гарніру до м’яса. Панцанелла відмінно гармонує з білим вином.
Відео-рецепти панцанелли
У статті ви докладно ознайомилися з тим, як приготувати панцанеллу і красиво піднести її до столу. Дотримуйтесь необхідної кількості інгредієнтів, щоб салат вийшов якісним. Перевіряйте якість і термін придатності продуктів. Майте на увазі, що термін зберігання панцанелли становить 12 годин.
