Корисні властивості сюзьмы
Смак кисломолочного продукту настільки ніжний, що від нього не відмовляються навіть пацієнти при високій температурі, коли інтоксикація настільки виражена, що «в рот нічого не візьмеш». Більш того, повітряна сирна маса допомагає позбавитися від постійного відчуття нудоти, усуває гіркоту і кислоту у роті.
Але якщо задуматися, чим корисна сюзьма для організму, в першу чергу згадують про поживну цінність. З її допомогою можна швидко відновити резерв нутрієнтів в організмі, зупинити розвиток анемії, зменшити прояв симптомів артриту, остеохондрозу і артрозу. Кисломолочний продукт допомагає знизити ймовірність захворювання на туберкульоз.
Солоний сир покращує апетит. Якщо пацієнт страждає від дефіциту ваги і не може змусити себе збільшити порції, так як переїдання викликає неприємні відчуття, слід обов’язково ввести в раціон ніжний кисломолочний продукт.
