Соус сацебелі: рецепт, як приготувати, склад, калорійність

Корисні властивості соусу сацебелі

Які інгредієнти б ні використовувалися для приготування приправи, вже за «яскравому» смаку можна зрозуміти, що введення в раціон підвищує тонус організму, стимулює апетит, допомагає впоратися з втомою, відновитися після виснажливих навантажень, як розумових, так і фізичних.

Користь соусу сацебелі:

  1. Допомагає швидко впоратися з анемією, активує роботу кровотворної системи.
  2. Нормалізує роботу серцево-судинної системи, зміцнює м’язову тканину.
  3. Знижує нервову напругу, підвищує вироблення гормону радості, запобігає розвитку депресії.
  4. Підвищує імунний статус, має антиоксидантну дію, зменшує ймовірність малігнізації при аденомі простати і формуванні поліпів кишечника.
  5. Нормалізує рівень цукру в крові, стимулює роботу гормональної та ендокринної системи.
  6. Підвищує тонус капілярів і судин.
  7. Прискорює перистальтику і метаболічні процеси, збільшує кількість корисної мікрофлори, зупиняє гнильні процеси, покращує запах з рота.

Сацебелі з гранатом є афродизіаком, повертає сексуальне бажання чоловікам і підвищує лібідо у жінок.

Пацієнтам під час реабілітації доводиться дотримуватися безлічі обмежень. Крапелька соусу, зробленого з урахуванням основних рекомендацій, допоможе швидше набратися сил, адже є смачні страви набагато приємніше, ніж позбавлені смаку каші. Перетерті горіхи, ягідний сік, дозволені трави і мінімум спецій — варіант грузинської приправи для видужуючих.

Дивіться також  Дор блю: рецепти, калорійність, користь і шкода