Якщо ви шанувальник страв з сиром, тоді сирна запіканка з брусницею — це, безумовно, ваш вибір! Приготуйте цей десерт з найтоншим смаком і ароматом, порадуйте себе і близьких.
Сирні запіканки — моя слабкість. Люблю їх не тільки за відмінний смак, простоту приготування, але також через різноманітність добавок, які можна використовувати завдяки нейтральному смаком сиру. Будь-які фрукти, горіхи або ягоди додадуть запіканці нові смаку і іноді забарвлять випічку у різні відтінки. Сьогодні хочу приготувати сирну запіканку з брусницею — ягодою, яка має кислувато-солодкий, трохи терпкий смак, що дає можливість використовувати її як в солодких десертах, так і в солоних, гострих соусах. Саме смак брусниці збалансує смак випічки і зробить її не нудотно, але помірно-солодкою, приємною, з невеликою кислинкою.
- Калорійність на 100 г — 224 ккал.
- Кількість порцій — на 6 осіб
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Брусниця — 0,5 ст.
- Сир — 200 г
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 3 ст. л.
- Борошно пшеничне — 4 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Рослинна олія — 2 ст. л.
