Слойки з шинкою з листкового тіста: покрокове приготування

Як швидко приготувати слойки з шинкою з листкового тіста? Яке тісто використовувати для рецепта? Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Щоб спекти слойки з шинкою з листкового тіста не потрібно проводити багато часу на кухні. Маючи в запасі в морозильній камері готове листкове тісто, процес випічки значно скоротиться. Тісто для рецепта можна використовувати домашнє власного приготування (докладний його рецепт можна знайти на сторінках сайту) або промислового виробництва куплене в супермаркеті. Воно підійде як дріжджове, так і прісне. Продукти для начинки можна міняти по своєму смаку. Приміром, шинку замінити варено-копченою ковбасою або відвареним м’ясом, або доповнити сиром, зеленню, овочами, яйцями. Головне, щоб складові можна було тонко нарізати пластинками.

Такі слойки з листкового тіста стануть прекрасним доповнення до сімейного чаювання, це простий швидкий перекус, їх зручно брати з собою на роботу, пікнік, в дорогу або давати дітям у школу. Вживають готову випічку в гарячому і холодному вигляді. Готуючи слойки з шинкою, враховуйте, що листкове тісто не любить тепло. Тому працювати треба швидко, щоб тісто не встигло нагрітися. Інакше масло почне змішуватися з масою, від чого втрачатимуться шари. Перед випіканням заготовки можна змастити молоком або яйцем, посипати насінням або кунжутом.

  • Калорійність на 100 г — 337 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Листкове тісто — 400 г
  • Шинка — 400 г
  • Яйця для змащування слойок

Дивіться також  Печиво з тіста на сметані