Як швидко приготувати слойки з шинкою з листкового тіста? Яке тісто використовувати для рецепта? Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Щоб спекти слойки з шинкою з листкового тіста не потрібно проводити багато часу на кухні. Маючи в запасі в морозильній камері готове листкове тісто, процес випічки значно скоротиться. Тісто для рецепта можна використовувати домашнє власного приготування (докладний його рецепт можна знайти на сторінках сайту) або промислового виробництва куплене в супермаркеті. Воно підійде як дріжджове, так і прісне. Продукти для начинки можна міняти по своєму смаку. Приміром, шинку замінити варено-копченою ковбасою або відвареним м’ясом, або доповнити сиром, зеленню, овочами, яйцями. Головне, щоб складові можна було тонко нарізати пластинками.
Такі слойки з листкового тіста стануть прекрасним доповнення до сімейного чаювання, це простий швидкий перекус, їх зручно брати з собою на роботу, пікнік, в дорогу або давати дітям у школу. Вживають готову випічку в гарячому і холодному вигляді. Готуючи слойки з шинкою, враховуйте, що листкове тісто не любить тепло. Тому працювати треба швидко, щоб тісто не встигло нагрітися. Інакше масло почне змішуватися з масою, від чого втрачатимуться шари. Перед випіканням заготовки можна змастити молоком або яйцем, посипати насінням або кунжутом.
- Калорійність на 100 г — 337 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 400 г
- Шинка — 400 г
- Яйця для змащування слойок
