Долма з виноградного листя, помідорів і перців
Долма — це ті ж самі голубці, але готують її не тільки з листя капусти, а так само з листя винограду, помідорів, баклажан, болгарського перцю, листя інжиру і айви. У кожній народності по-різному. Але в кожному рецепті свій неповторний смак і аромат. Варіант, який я хочу вам запропонувати вже раніше була опублікована на цьому блозі. І тому, щоб не повторюватися, пропоную вам подивитися рецепт приготування ось тут.
Якщо ви вирішите зробити саме за цим способом, то у вас вийде відмінне блюдо.
Картопляна запіканка з фаршем
З назви і так всім ясно що ми будемо робити. Так що не будемо втрачати часу і почнемо огляд.
Що потрібно:
- Готовий фарш — 250 гр.
- Цибуля — 1 маленька цибулина
- Рослинна олія
- Картопля — 0,5 кг
- Вершки середньої жирності — 150 мл
- Сметана — 50 гр.
- Сіль
- Перець
