Як їдять плодоніжки цукеркового дерева?
Продукт використовується в кулінарії в натуральному і привяленном вигляді, так як їдять плодоніжки цукеркового дерева найчастіше самостійно, не піддаючи який-небудь термічній обробці, тільки попередньо промивши.
Також вони активно додаються при варінні конфітюрів, компотів, усіляких солодких кондитерських ласощів, як інгредієнт соусів. З плодів цукеркового дерева виходять прекрасні джеми і сиропи. Японці і китайці роблять з них пиво.
Рецепти страв і напоїв з плодоніжками говінні
З даним продуктом пов’язаний один цікавий факт. Незважаючи на те, що плодоніжки досить часто можна зустріти на лотках з сухофруктами (як у супермаркетах, так і на ринках), переважна кількість росіян про них ніколи і нічого не чуло. Ми вирішили боротися з цією несправедливістю, адже продукт дійсно дуже смачний і корисний, і розповімо вам про рецепти з плодоніжками цукеркового дерева, найбільш улюблених російськими господинями.
