Корисні властивості піти
Найбільшу цінність для організму представляють собою коржі, виготовлені зі шпалерного борошна. У них зберігається велика кількість харчової клітковини, яка володіє адсорбуючих дією.
Користь піти:
- Нормалізує роботу кишечника, адсорбує накопичені шлаки і прискорює виведення природним шляхом.
- Швидко насичує, поповнює запас поживних речовин, відновлює енергетичний резерв.
- Добре засвоюється, допомагає набрати вагу.
- Підходить для раціону при цукровому діабеті.
- Зменшує кількість шкідливого холестерину, що зупиняє розвиток атеросклерозу, зменшує ризик виникнення інфаркту та інсульту, дисфункцій ендокринної і гормональної системи.
- Прискорює кишкову моторику.
- Нормалізує артеріальний тиск, не дає з’явитися різких підйомів і спадів, підтримує тонус організму.
- Попереджує втрату рідини, чим покращує стан шкіри і волосся.
- Стимулює вироблення еритроцитів і продовжує життєвий цикл.
Корисні властивості піти багато в чому залежать від сорту борошна і від використовуваного рецепта. У обойному борошні більше вітамінів і мінеральних речовин, а виріб з пшеничного більш поживне. Антивікові та антиоксидантною дією володіє оливкова олія.
Прісний хліб можна вводити в раціон пацієнтів, відновлення після виснажливих захворювань, його вживання надає мінімальне навантаження на травну систему. Хімічний склад коржів багатий, організм поповнюється корисними речовинами. Якщо цей продукт у раціоні, виснаження і авітаміноз не загрожує.
