Пропоную приготувати експрес варіант — піцу з помідорами на домашньому листковому тісті. Не дивлячись на простоту рецепта, вона виходить смачною і ніжною. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Піца — улюблена страва італійців, хоча останнє десятиліття вона популярна і серед наших співвітчизників. Способів її приготування величезна кількість, але всі вони завжди мають два основних складових: тісто і начинку. Сьогодні пропоную спекти піцу з помідорами на домашньому листковому тісті. Для основи я зробила тісто самостійно, яке зберігалося у мене в холодильнику. Як приготувати листкове тісто, ви можете знайти докладний покроковий рецепт з фото на сторінках сайту. Але якщо не хочете возитися з його приготуванням або не вистачає на це часу, то сміливо купуйте готову магазинне заморожене прісне листкове бездріжджове або дріжджове тісто. Технологія приготування буде однакова. Це один із способів полегшення кухонного життя, причому не тільки молодим господаркам, але і з великим кулінарним досвідом. Більше полегшений варіант піци — використання хліба, лаваша або шматочків батона.
Для даної піци використовуються помідори, шинка і сир. Але для начинки можна використовувати самі різні продукти. Наприклад, бекон, сосиски, ковбаси, солодкий болгарський перець, оливки, гриби, зелень… В принципі можна застосовувати все, що є в холодильнику.
- Калорійність на 100 г — 205 ккал.
- Кількість порцій — 1 піца на 2-3 порції
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 400 г
- Сир — 150 г
- Шинка — 300 г
- Майонез — 2-3 ст. л. або за смаком
- Помідори — 3 шт.
- Часник — 2 зубчики
