Паста з креветками у вершковому соусі: італійський рецепт

Якщо бажаєте влаштувати романтичний вечір з італійської атмосферою, тоді приготуйте пасту з креветками у вершковому соусі. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Паста — улюблена страва італійців. Готується страва дуже просто, достатньо тільки виконати деякі прості кулінарні дії. Самий швидкий, простий і поширений до них гарнір: м’ясні та рибні вироби. Але значно смачніше і цікавіше макаронні вироби виходять з морепродуктів і ніжним вершковим соусом. Дізнаємося, як приготувати цю страву за мотивами італійської кухні — неймовірно смачну пасту з креветками у вершковому соусі. Виходить страва чудове, ніжне, м’яке і злегка пікантне. Воно зарядить енергією силами та подарує чудовий настрій усім отведавшим.

Макаронні вироби для рецепта можна застосовувати будь-якої форми: довгі спагетті, трубочки, метелики, черепашки, равлики… Головне щоб вони були якісні, твердих сортів пшениці. Тільки таку пасту можна вживати без шкоди для своєї фігури. Креветки підійдуть будь-якого розміру, це залежить від достатку та фінансової можливості. Чим морепродукти більшого розміру, тим дорожче коштують. Вершки можна замінити молоком, але його краще брати домашнє з високим відсотком жирності. Тоді вийде більш ніжне і вершкове страву.

  • Калорійність на 100 г — 495 ккал.
  • Кількість порцій — 2
  • Час приготування — 50 хвилин


Інгредієнти:

  • Спагетті — 150 г
  • Вершки — 250 мл
  • Оливкова олія — для смаження
  • Креветки варено-морожені — 200 г
  • Сіль — 0,5 ч. л. або за смаком

Дивіться також  Смажена картопля з цибулею, часником і салом на сковороді — секрети приготування