Корисні властивості огірків солоних
Насправді, солоні огірки не такі цінні, як свіжі, особливо це стосується тих, що приготовані «гарячим» методом. В цьому випадку вони втрачають практично всі свої корисні властивості. Відсоток вітамінів у них вкрай малий, вони можуть заповнити хіба що дефіцит калію, фосфору, кальцію. Така консервація цікава насамперед тим, що низькокалорійна і може спокійно вживатися на жорстких дієтах.
Ось всі можливості, якими володіють солоні огірки:
- Проносний ефект. Їх корисно вживати при запорах, не пов’язаних з колітом, гастритом і дискінезією жовчовивідних шляхів.
- Поповнення нестачі рідини в організмі. В результаті проходить підвищена сухість шкіри, вона перестає свербіти, клітини швидше насичується киснем, голова не паморочиться.
- Боротьба з шкідливими бактеріями. Такий продукт пригнічує їх активність, усуваючи порушення мікрофлори і не допускаючи розвитку захворювань кишечника (коліту, ентероколіту).
- Сприяння в схудненні. Це можливо за рахунок швидкого вгамування голоду, так і калорій споживається дуже мало, відкладення жиру тут просто неможливо.
- Зниження холестерину в крові. За таку функцію відповідає молочна кислота. Це дуже важливо для тих, хто має проблеми з серцем і зайва вага.
- Зміцнення імунної системи. Чудес тут чекати не варто, але завдяки вмісту вітаміну C організму буде легше протистояти зовнішнім атакам бактерій і вірусів.
Зверніть увагу! Користь огірків солоних набагато нижче, ніж їх розсолу. Він як раз і допомагає при похміллі, усуваючи головні болі і пригнічуючи тягу до алкоголю.
