Не забудьте про прекрасних напоях:
- Смузі. Змішайте в блендері 10 великих ягід полуниці, 200 мл мигдалевого молока, 120 г м’якого тофу, 1 столову ложку меду. Розлийте по келихах, прикрасьте цільними дрібними ягідками.
- Шейк. Заморозьте 1 великий банан. Відправте його в блендер, додайте 200 мл мигдалевого молока, 3 шт. фініків, 1 чайну ложку какао, щіпку кориці. Подрібніть, подавайте охолодженим.
- Коктейль. Для цього напою вам знадобиться пітчер. Якщо на вашій кухні немає, використовуйте турку для кави. Прогрійте в ній 40 мл темного рому, 2 яєчних жовтки, 2 столові ложки згущеного молока, 80 мл мигдалевого молока, щіпку мексиканської суміші спецій. Налити в келихи, подавайте гарячим.
- Кава з молоком. Налийте в турку 200 мл мигдалевого молока, засипте 1 чайну ложку з верхом меленої кави. Дайте молоку піднятися, приберіть з вогню, зачекайте пару секунд, знову поверніть на вогонь і дайте ще раз піднятися. Розлийте по чашках, додавши за смаком цукор, стевію, корицю, перець або інші інгредієнти.
