Мигдальне молоко: користь і шкода, як приготувати, які рецепти

Корисні властивості мигдального молока

Звичайно, таке вміст вітамінів, мікро – і макроелементів не могло не позначитися на здатності напою надавати оздоровчий ефект. Зустрічається більше двох десятків згадок про користь мигдального молока. Ми виділили основні шість.

Регулярне вживання молока в їжу надає наступний ефект:

 

  1. Знижує артеріальний тиск. Компоненти напою допомагають нормалізувати рух крові по венах, регулюючи вільний скорочення і розширення артерій. Це дозволяє істотно поліпшити самопочуття за рахунок усунення больового синдрому, відчуття тяжкості, задишки, запаморочення.
  2. Підтримує серцевий м’яз. Оскільки в молоці повністю відсутній холестерин, а в інших характеристиках воно дуже схоже з коров’ячим, це робить його для серця куди більш корисним продуктом, ніж його аналог тваринного походження. Регулярне вживання дозволяє знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Судинорозширювальний ефект допомагає зменшити навантаження на серцевий м’яз.
  3. Підтримує зір. Постійне використання комп’ютерів, смартфонів, планшетів дуже негативно позначається на зорі. Але будемо реалістами — це ті пристрої, без яких сьогодні важко уявити життя сучасної людини. Тому потрібно шукати спосіб нейтралізації шкідливого впливу гаджетів на очі. Одним з таких засобів, безперечно, є мигдальне молоко, що містить велику кількість вітаміну А і фосфору, вкрай необхідних для нашого зорового нерва.
  4. Запобігає розвитку ракових клітин. Антиоксидантні властивості продукту дозволяють виводити радіонукліди, самим підступним дією яких є розвиток злоякісних новоутворень. Ученими доведено, що вживання коров’ячого молока стимулює розвиток клітин раку простати, в той час як мигдальне молоко пригнічує їх ріст.
  5. Покращує стан шкіри. Містяться в молоці вітаміни і мінерали допомагають активізувати відновні процеси в шкірі. Вони на клітинному рівні уповільнюють старіння, борються із запальними процесами, покращують стан волосся і нігтів. Посилити ефект можна використовуючи продукт не тільки внутрішньо, але і зовнішньо, як косметологічне засіб. Мигдальне молоко — чудовий лосьйон для очищення шкіри і зняття макіяжу. Досягти ще більшого результату можна, якщо додати в нього кілька крапель трояндової води.
  6. Зміцнення кісток. Високий вміст кальцію і фосфору позначається на стані кісток, хрящів і зубів. Дані продукти самим сприятливим чином впливають на їх міцність. Особливо важливо це для дітей, так як в період росту вони потребують підвищеної кількості даних нутрієнтів. А також для людей похилого віку, так як з часом кальцій і фосфор вимивається з кісток і зубів, роблячи їх ламкими.
Дивіться також  Насіння фенхелю: склад, калорійність, користь і рецепти