Цікаві факти про maitake смажені гриби
Maitake смажені гриби називають танцюючим грибом. В історії описано декілька можливих причин, за якими йому дали таку назву. За одними даними, існує повір’я, що перед тим як зібрати урожай, збирачі виконували особливий ритуальний танець, що дозволяло зберегти всі його цілющі властивості. Інші джерела повідомляють, що в епоху феодалізму бідні люди, знайшовши цей смачний цінний гриб, танцювали від радості.
Назву «гриб-баран» maitake смажені гриби отримав за рахунок свого зовнішнього вигляду. Псевдошляпки дуже сильно нагадують баранячі роги.
Гріфола кучерява настільки рідкісний вид грибів на деяких територіях планети, що його занесли в Червону книгу Російської Федерації. У зв’язку з цим ціни на цей продукт, а також лікарські засоби, виготовлені на його основі, досить високі.
У Китаї існують спеціальні плантації плодових дерев, на яких вирощують гриб-баран для подальшого застосування в косметології.
Більшість лікарів Японії переконане, що немає в світі більш цінного і ефективного в лікуванні багатьох хвороб кошти, ніж гриб-баран.
Величезній кількості людей maitake смажені гриби невідомий. Невідомі його цілющі властивості, харчова цінність. Деякі взагалі вважають його небезпечним і неїстівним. Але проведені дослідження довели його безпеку та користь для людського організму, а також цінність в кулінарії. Тому, зустрівши його в широколиственном лісі, знайте, що це великий успіх.
