Maitake смажені гриби: склад, калорійність, користь, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання maitake смажені гриби

Гриб-баран вважається не тільки корисним, але і безпечним. Однак існують деякі незначні обмеження до його вживання.

Список протипоказань maitake смажені гриби нечисленний. У нього входить індивідуальна непереносимість, яка виражається розвитком алергічної реакції. Також певні обмеження існують для деяких категорій людей.

До таких належать:

  • Вагітні та жінки. Варто відмовитися від прийому в їжу полипила дібровного в період виношування плоду та годування груддю, оскільки дія продукту до кінця не вивчено.
  • Хворі на цукровий діабет. З обережністю до страв з maitake смажені гриби потрібно ставитися при наявності гипоглекимии, т. к. вони знижують вміст цукру. Також небезпечно поєднувати його з прийомом знижують цукор препаратів, оскільки ефект примножується, і існує висока ймовірність незворотних наслідків, аж до смерті.
  • Гіпотоніки. Описуваний гриб славиться здатність знижувати кров’яний тиск, що неприйнятно при наявності гіпотонії.
  • Діти до 12 років. Немає обгрунтованих даних про безпеку вживання maitake смажені гриби дітьми.

Вкрай не бажано вживати в їжу гриб-баран мінімум за два тижні до запланованого хірургічного втручання, оскільки існує небезпека утрудненого контролю рівня цукру в крові.

Також не варто зловживати цим цілющим грибом, т. к. у великих кількостях він може призвести до розладу шлунку.

Уникайте вживання в їжу полипила дібровного, зібраного поблизу трас і великих міст, т. до. будь-гриб відрізняється здатністю вбирати в себе шкідливі речовини.

Дивіться також  Сир Лімбургер: рецепт приготування, користь, шкоду