Лимонно-шоколадні мафіни
Лимонні мафіни з додаванням какао порошку виходять в міру вологий, з тонким шоколадним ароматом і лимонними смаком. Ароматні, повітряні, красивого коричневого кольору… така випічка безсумнівно вас порадує.
Інгредієнти:
- Цукор — 100 г
- Борошно — 100 г
- Какао-порошок — 20 г
- Яйця — 2 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Харчова сода — 0,5 ч. л.
Покрокове приготування лимонно-шоколадних мафінів:
- Цукор з’єднайте з яйцями і збийте до пишноти.
- З лимона вичавити сік і додати до яєчної маси.
- Просійте через сито борошно, какао-порошок і соду.
- В яєчну масу насипте суху суміш і вимішайте до гладкості.
- Тісто розлийте по формочках і відправте їх в нагріту духовку до 200°С на 20 хвилин.
Відео-рецепти:
